香蕉是生长于热带的大型多年生草本果树。香蕉植株由根、球茎、假茎、叶子、果穗等组成。香蕉不像荔枝、龙眼等木本果树那样具有固定的物候期，只要生长到一定程度即可花芽分化、抽蕾和挂果，管理上似乎比其他木本果树简单一些，但要取得香蕉的优质高产，除了与其生长的环境条件，栽培管理技术有关，优质的肥料也是关键。

金穗以花生麸为载体，通过自主选育的功能微生物菌种，多级联合好氧发酵定向发酵制备发酵花生麸营养液。在香蕉管理过程中起到了保驾护航的作用。

1、管理更加便利

再过不久就到了香蕉最重要的阶段之一——抽蕾的时间了。这时候农户朋友最怕的就是果轴断裂，通常都会在果轴弯曲处撑一个架子来避免，其实这种方法是错误的。果轴容易断裂是因为水分过量或者偏施氮肥造成的。这两个因素会使得蕾苞的分化速度过快、果轴过嫩，当果轴的抽生速度快于果轴垂直向下弯曲的速度就会出现掉蕾。在这个时期使用金穗花生麸，则能把断轴的风险降到最低。产品本身的营养成分中氮元素较低，而钾元素最高，这就确保了氮元素不会过量。同时产品中含有大量的氨基酸，能够提高根冠比和根系活力，这就使得香蕉营养转化效率更高，提升果轴的硬度和弹性，果轴更垂直。

图一：对照（左）和使用花生麸水溶肥（右）的香蕉果轴对比

2、提升果实品质

香蕉是喜钾果树，在其生长发育过程中，对钾的需求量相当大。如果钾的供应不足，蕉果就不能膨大，造成果小，瘦弱、不饱满，着色差，香味淡，不耐贮藏保鲜。所以许多农户朋友都知道在抽蕾时期补充钾肥来保证果实的品质，但是却不知道除了钾元素以外氨基酸也是提升果实品质，特别是糖分的积累，的一个重要因素。在香蕉果实的糖分累积的过程中，添加适当的外源氨基酸会促进作物的光合作用，利于作物生长的同时也会增加作物糖的含量。金穗花生麸这一款产品就能满足以上两个条件，高含量的钾以及氨基酸在香蕉果实上的表现令人惊讶。

与对照组相比，平均糖度提升了10%，而最高的糖分竟然高达23.5%。不仅如此外源氨基酸的的投入能促进植株叶绿素的生成并降低类胡萝卜的含量，这个结果就直接反应在果实的外观上。叶绿素含量的越高类胡萝卜素含量越低，香蕉表皮则会更亮更绿，当成熟之后则会更加凸显黄色。

图二：使用花生麸水溶肥的香蕉果实最高甜度

图三：对照（左）和使用花生麸水溶肥（右）的香蕉外观对比

3、抗病性

有文献曾经表明，外源的氨基酸能够改善作物的碳氮循环提升作物的抗病性。因此我们在产品的实验中也发现施用花生麸水溶肥能显著提升香蕉的抗病性。长期施用花生麸水肥的香蕉叶片有很少的锈斑，抗冻的能力也有所提升。